Manoma, kad laikantis vaisių dietos, juos geriausia valgyti su žievele ir sėklomis. Be to, rekomenduojama pasirinkti tik vieną vaisių rūšį, kuri patinka labiausiai. Ypač gerai, jei tai saldūs obuoliai. Vasarą taip pat galima pasirinti kokias nors uogas – braškes, trešnes, žemuoges, o žiemą – citrusinius vaisius – citrinas ar apelsinus.
Šios dietos geriausia laikytis kiekvieno sezono pradžioje. Negalima valgyti jokio kito maisto, išskyrus vaisius, o išgerti per dieną leidžiama tik 2 stiklines skysčio.
Valgiaraštis:
1, 6 diena
1 kilogramas vaisių
2, 5 diena
1,5 kilogramo vaisių
3, 4 diena
2 kilogramai vaisių
